Bodegas del RIo “a orillas del Guadalquivir”

Bodegas del Río, situada en la antigua serrería de Astilleros de Sanlúcar de Barrameda, en el entorno de Doñana, supone una bodega a pie de orilla, completamente expuesta a los elementos: las masas de agua (de río y de mar) y las masas de aire marinos (vientos de Poniente y del norte y en resguardo del Levante).

Nuestros viñedos, de donde salen todos nuestros vinos, están situados en Pago Miraflores Baja, un pago costero en el que se alternan lentejuelas, lustrillos y albarizas pardas, estos son los diferentes tipos de suelos en los que están plantadas nuestras viñas. Miraflores aporta una personalidad muy señalada, única en las crianzas de nuestros vinos, junto a la influencia forestal del Coto de Doñana, propician unas condiciones inmejorables para una vigorosa crianza de los vinos bajo velo, y una sosegada crianza oxidativa confiriendo a los vinos una segunda personalidad.

Elaboramos vinos tranquilos como Casilla Verde, blanco de albariza de Miraflores fermentado en barricas de Manzanilla y con crianza superior a 6 meses. O Nuestros blancos generosos, Manzanillas, 100% Palomino Criados bajo “Velo de flor”, en el tradicional sistema de envejecimiento del Marco de Jerez donde se deja un vacío de dos puños y medio para que de forma espontánea y bajo las condiciones microclimáticas de la bodega, crece el velo de flor. Las diferentes manzanillas que elaboramos son:

•Solera Playa Azul, Manzanilla Fina con una crianza mediade 4 años, 3 años en Sistema Dinámico y un año en Sistema Estático.

•Solera Playa Oro, Manzanilla de larga crianza biológica, más de 8 años, en Sistema Dinámico.

•Solera Playa Magnum, se trata de un blend de Azul y Oro, embotellado únicamente en formato magnum.

Habría que añadir a estos vinos, los elaborados con crianza oxidativa, como nuestro Oloroso viejo de despacho, embotellado en damajuana de 2 Litros. Un oloroso con una presentación excepcional que se convertirá en la delicia de cualquier aficionado al Marco de Jerez. En resumen vinos con características únicas que definen la personalidad de nuestra bodega, a orillas del Guadalquivir.